Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 avaliações

Preparo 5min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (opcional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 453.7 mg

Proteína 21.4 g

Energia 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We can Work Magic out of Simple Things 37 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 Min

Chicken pesto pasta

30 Min

Macaroni and Cheese

35 Min

Nasi Lemak

45 Min

Chapatis

1 Std.

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Pilau rice

30 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

Mostrar tudo