Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Singapore Curry Chicken Noodles
Preparo 5min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
shallots50 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger20 g
-
dried shrimp rinsed40 g
-
dried chillies soaked, cut in half15 pieces
-
cooking oil80 g
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fresh lemongrass white part only1 stalk
-
meat curry powder20 g
-
shrimp paste (belacan) toasted20 g
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chicken stock1000 g
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fried tofu cut in halves70 g
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potatoes cut into large cubes350 g
-
salt adjust to taste1 tsp
-
chicken thighs, boneless with skin cut in small pieces500 g
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fish cakes cut in small pieces150 g
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coconut milk, fresh500 g
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water1500 g
-
yellow noodles900 g
-
red chillies thinly sliced2
-
fried shallots20 g
-
sambal belacan to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
915.1 mg
Proteína
46.5 g
Energia
3909.8 kJ /
934.5 kcal
Gordura
35.1 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
13.5 g
Hidratos de carbono
104.2 g
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