Bacalhau espiritual

4.7 3 avaliações

Preparo 18min

Total 50min

6 porções

Ingredientes

Pão ralado

pão seco em pedaços
50 g

Bacalhau

pão seco em pedaços
100 g
leite
100 g
azeite
50 g
cebola
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
300 g
bacalhau demolhado limpo, desfiado, bem espremido
400 g
sal
1 pitada
pimenta, moída
1 pitada

Molho bechamel

leite
300 g
farinha de trigo
60 g
manteiga com ou sem sal
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta, moída
1 pitada
noz moscada
1 pitada
creme de leite (caixinha)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 49.5 g

Energia 2505.5 kJ / 598.8 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 32.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delícia de páscoa 15 Receitas
Internacional

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empada Galega

35min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40min

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Salteado de mexilhões e amêijoas

40min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Moqueca de camarão

1h

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Sushi rápido com molho teriyaki

1h 25min

Arroz tipo paella

45min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Focaccia recheada

3h

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1h 35min

Mostrar tudo