Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

4.1 14 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

350 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
600 g de harina y un poco más para enharinar
2 cucharaditas de sal
6 cubitos de hielo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 1176.2 mg

Proteína 19.5 g

Energia 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 119.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Demo Chile 16 Receitas
Internacional

Demo Perú 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Jalá

2h

Jalá

2h

Pan rústico

2h

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min

Bollos sin granos ni gluten

1h 20min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Pan de Biga Italiano

Nenhuma avaliação

Colines con hierbas provenzales

45min

Pan de caja

2h 15min

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Mostrar tudo