Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Putem crea magie din lucruri simple 29 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Orez cu ciuperci și somon

30min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Nenhuma avaliação

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nenhuma avaliação

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Mostrar tudo