Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Putem crea magie din lucruri simple 29 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Paste cu somon și spanac

40min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nenhuma avaliação

Supă de fructe de mare

Nenhuma avaliação

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Nenhuma avaliação

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Nenhuma avaliação

Caserolă cu pește și orez

Nenhuma avaliação

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Mostrar tudo