Moules Marinière (mussels)

3.3 3 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

2 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1929.5 mg

Proteína 61.1 g

Energia 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Taste the world 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Hearty seafood chowder

1h

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Tuna empanadas

2h

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Tuna poke bowl

1h

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Salmon filo spiral

1h 10min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min

Steamed prawns or scallops

20min

Mostrar tudo