Whole fish curry

Whole fish curry

4.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
1
Roma tomatoes cut into quarters
1000 g
garlic cloves
8
fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
4 - 6
fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish
1 bunch
fresh curry leaves
20
onion cut into halves
1
vegetable oil
80 g
black mustard seeds (see Tips)
1 ½ tbsp
cumin seeds
1 tsp
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 ½ tbsp
Kashmiri chilli powder (see Tips)
3 tsp
ground turmeric
1 tsp
sea salt
3 tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp
sugar
1 tsp
cooked rice to serve
465 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1476 mg

Proteína 17.6 g

Energia 2205.9 kJ / 527.2 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 8.7 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tuna sushi rolls

1sa 25 dk

Coconut turmeric fish curry

40 dk

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 dk

Garlic prawns

25 dk

Chilli garlic prawns

10 dk

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 dk

Curry laksa

45 dk

Tuna nicoise salad (gut health)

1sa 15 dk

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 dk

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 dk

Sambal udang (Skinnymixers)

50 dk

Mussels in white wine and cream sauce

45 dk

Mostrar tudo