Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
Preparo 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
Green mojo sauce
-
garlic cloves3
-
fresh coriander leaves only30 g
-
fresh parsley leaves only15 g
-
jalapeño chilli trimmed (optional)1
-
sea salt1 tsp
-
extra virgin olive oil200 g
-
sherry vinegar20 g
-
lime juice20 g
Roasted octopus
-
hot water (see Tips)1300 g
-
dried bay leaf1
-
onion50 g
-
whole octopus (approx. 800-1200 g)1
-
gnocchi (see Tips)500 g
-
yellow capsicum cut into strips (1 cm)200 g
-
red capsicum cut into strips (1 cm)300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1516.9 mg
Proteína
58.9 g
Energia
4091.1 kJ /
977.8 kcal
Gordura
55.7 g
Fibra
8.5 g
Gordura saturada
8.7 g
Hidratos de carbono
60.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Salmon en croute
50min
Scallops with pea purée
25min
Superfood salmon salad
1h 5min
Chilli garlic prawns
10min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Garlic prawns
25min
Steamed prawns or scallops
20min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Goan prawn curry
25min