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Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
Preparo 15min
Total 50min
8 Stücke
Ingredientes
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Pck. à 270 g)540 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)180 g
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brauner Zucker20 g
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roter Portwein40 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Eier3
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Schafskäse in Stücken (2-3 cm)200 g
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Honig5 g
-
Thymian abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen4 Zweige
-
Muskat2 Prisen
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Sódio
586 mg
Proteína
12 g
Energia
2496 kJ /
597 kcal
Gordura
44 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
38 g
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