Berlines con crema pastelera

Berlines con crema pastelera

4.0 1 avaliação

Preparo 45min

Total 1h 45min

18 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
75 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina sin polvos de hornear

Para freír

500 g de aceite de maravilla

Crema pastelera y armado

500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
70 g de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 7.7 g

Energia 2036 kJ / 486.6 kcal

Gordura 34.7 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Postres y dulces chilenos 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan nevado para el desayuno

2 Std. 30 Min

Mini tortas al pastor

1 Std. 45 Min

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3 Std.

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Medialunas de manteca

5 Std. 30 Min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Pan de croissant

6 Std. 30 Min

Pan de aceitunas

3 Std.

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 Std. 15 Min

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Pan de Viena

45 Min

Mostrar tudo