Salmon Tartare
TM6 TM5

Salmon Tartare

4.2 (22 avaliações )

Ingredientes

  • 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
  • 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad

Nutrição
por 1 portion
Energia
619.3 kJ / 148 kcal
Proteína
10.6 g
Hidratos de carbono
1.1 g
Gordura
11.2 g
Gordura saturada
2.2 g
Fibra
0.2 g
Sódio
234.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo