Southwest Quinoa

4.8 13 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

quinoa thoroughly rinsed and drained
200 g
water
450 g
salt
½ tsp
cider vinegar
45 g
vegetable oil
30 g
honey
30 g
lime juice
30 g
cilantro, fresh
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
mustard
½ tsp
salt to taste
½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 140 g)
1
orange pepper diced (approx. 140 g)
1
canned black beans (410 g), rinsed and drained
1 can
canned sweet corn kernels (410 g), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 677.8 mg

Proteína 12.3 g

Energia 1606 kJ / 383.8 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 57.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Long Weekend Feast 12 Receitas
Canadá

Make every Season a Healthy SEASON 19 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Devilled Eggs

55min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Coleslaw

10min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Lebanese Tabbouleh

Ninguna valoración

Grilled seafood board

Ninguna valoración

Zesty Green Goddess Power Salad

Ninguna valoración

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Spanish Tortilla

1h

Coloured Eggs

40min

Mostrar tudo