Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 35min

4 portioner

Ingredientes

Tofu

ingefær
2 cm
mynte, frisk kun blade
6 kviste
koriander, frisk kun stilkene (blade forbeholdt dekoration)
6 kviste
riseddike
40 g
ahornsirup
40 g
shoyu, soyasauce
40 g
tahini (se tips)
1 spsk
ekstra jomfruolivenolie
40 g
misopasta
2 tsk
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
2 tsk
tofu, fast skåret i stykker (1 cm tyk x 2-3 cm lang)
200 g

Salat

vand
1600 g
edamamebønner, frosne
200 g
soba nudler
200 g
gulerod (ca. 100 g), skåret i tynde "tændstikker"
1
agurk (ca. 100 g), halveret på langs og skåret i tynde skiver
1
forårsløg trimmet og i tynde skiver
2
sukkerærter skåret i tynde skiver
80 g
chili skåret i tynde skiver
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1207 mg

Proteína 18 g

Energia 1986 kJ / 473 kcal

Gordura 20 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetarisk køkken 43 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Blomkålsost

55 min

Broccoli og kartofler med ostesauce

45 min

Svampebolognese med courgette-nudler

50 min

Græskartærte

Brak ocen

Tortilla med courgette og falafler

25 godz. 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Brak ocen

Spicy aubergine med bulgur

Brak ocen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 godz. 30 min

Vegetarlasagne

Brak ocen

Galette med ost og tofudressing

Brak ocen

Quesadillas med chilichutney

Brak ocen

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Brak ocen

Mostrar tudo