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Dumplings med broccoli og kvark (1800 kcal)

Dumplings med broccoli og kvark (1800 kcal)
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Preparo 1h
Total 1h 40min
6 portioner
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Ingredientes

Fyld
  • vand
    1000 g
  • salt
    2 tsk
  • boghvedekorn ristede
    200 g
  • broccoli delt i buketter
    300 g
  • løg skåret i halve
    150 g
  • fed hvidløg
    2
  • rapsolie
    20 g
  • kvark delt i stykker
    200 g
  • sort peber, stødt
    ¾ - 1 tsk
Dumpling-dej
  • vand plus et ekstra beløb til tilberedning af dumplings
    250 g
  • æg
    1
  • rapsolie
    20 g
  • hvedemel plus et ekstra beløb til afstøvning af bordplade og bræt
    560 g
  • salt (1 tsk per 1 liter vand)
  • smør smeltet
    25 g
  • persilleblade, friske hakket, til pynt
    4 kviste

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 684 mg
Proteína 23 g
Energia 2498 kJ / 597 kcal
Gordura 13 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 102 g

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