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Pan plegado de hierbas
5.0 4 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 10min
20 porciones
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Ingredientes

Masa
  • 300 g de agua
  • 40 g de levadura fresca
  • ½ cdita de azúcar
  • 600 g de harina de trigo
  • 2 cdita de sal
  • 50 g de aceite vegetal
  • harina de trigo para enharinar
Mantequilla de hierbas
  • de mantequilla para engrasar
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla en cuartos
  • 3 tallos de perejil sólo hojas
  • 3 tallos de albahaca fresca sólo hojas
  • 120 g de mantequilla blando, en trozos
  • 1 cdita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 4.1 g
Energia 780.1 kJ / 186.5 kcal
Gordura 7.8 g
Fibra 1.6 g
Hidratos de carbono 25.2 g

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