Falafel-vafler

Falafel-vafler

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Preparo 20min

Total 40min

4 portioner

Ingredientes

Tahinisauce

tahini
85 g
vand
85 g
citronsaft
60 g
salt
½ tsk

Falafel

rødløg skåret i stykker
115 g
fed hvidløg
2
koriander, frisk blade og møre stængler
30 g
persille, frisk blade og møre stængler
30 g
mynteblade, friske
10
hvide kikærter, dåse drænet
425 g
rasp
60 g
æg, stort
1
spidskommen, stødt
1 tsk
paprika
½ tsk
salt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
oliespray, alle
salatblade (se tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 967 mg

Proteína 17 g

Energia 1666 kJ / 398 kcal

Gordura 18 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 48 g

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