Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

4.8 748 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Süßkartoffel-Taler mit Knoblauchöl

Petersilie abgezupft
5 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Olivenöl
50 g
Süßkartoffeln (ca. 2 Stück), in Scheiben (2 cm)
1000 g

Guacamole und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch klein, entkernt
1
1 Msp. Cayenne-Pfeffer
Avocados reif (2-3 Stück), in Stücken (3 cm)
350 g
Tomaten halbiert, entkernt
100 g
Zitronensaft
1 EL
1 EL Limettensaft
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
rote Zwiebel fein gehackt
60 g
Feta grob zerbröselt
150 g
Petersilie gehackt
2 EL
Sesam
2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1079 mg

Proteína 14 g

Energia 2644 kJ / 632 kcal

Gordura 36 g

Fibra 16 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brokkoli-Pizzen

40min

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55min

Dal Tadka

30min

Gemüse-Bulgur-Chili

30min

Vegane Bolognese

50min

Grünkohlrisotto

40min

Curry von Wurzelgemüsen

1h

Ratatouille mit Blumenkohlreis

40min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1h

Zartweizen Försterin

35min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1h 15min

Mostrar tudo