Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

4.5 117 avaliações

Preparo 40min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchknollen
2
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Petersilie abgezupft
20 g
Ahornsirup
60 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
800 g
Milch
200 g
Sahne
150 g
Öl zum Braten
Eier
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1722 mg

Proteína 23 g

Energia 2865 kJ / 685 kcal

Gordura 38 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Zwetschgenknödel

1h 10min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45min

Locro Argentino

30min

Griechische Zitronen-Kartoffeln

1h

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Bananen-Schoko-Pancakes

35min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Mostrar tudo