Portugisisk brød (Pão de água)

Name: Portugisisk brød (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1100 g
Ingredients: 550 g vand; 720 g bagehvedemel; 1 tsk tørgær; 10 g salt; bagehvedemel

5.0 7 avaliação

Preparo 5min

Total 3h 30min

1100 g

Ingredientes

vand
550 g
bagehvedemel
720 g
tørgær
1 tsk
10 g gær, smuldret
salt
10 g
bagehvedemel til afstøvning

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 356 mg

Proteína 8 g

Energia 994 kJ / 238 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 48 g

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