Dispositivos e acessórios
Matambre arrollado
Preparo 1h
Total 24h
6 porciones
Ingredientes
-
80 g de queso para rallar, en trozos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de perejil fresco solo las hojas
-
6 huevos fríos de la heladera
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de aceite de oliva
-
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
-
100 g de cebolla en juliana
-
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
-
agua hasta la marca de 2 litros
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Proteína
39.5 g
Energia
1502.9 kJ /
477.4 kcal
Gordura
30.5 g
Fibra
2.3 g
Hidratos de carbono
5.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoArroz en textura de paella con carrillera ibérica
1h 10min
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Bao buns de solomillo de cerdo
Ninguna valoración
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
3h 20min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Alitas de pollo marinadas con miso
1h 20min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Sándwich de pollo coronación
2h 20min