Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

3.4 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

170 g de agua
½ cucharadita de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
200 g de queso manchego semicurado en trozos
5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 617.1 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1443 kJ / 345 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 33.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 177 58 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Focaccia rellena

4h 20min

Focaccia de Puglia

1h

Empanada de raxo

2h 30min

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Pizza carbonara

1h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Focaccia al romero (sin gluten)

1h 40min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Mostrar tudo