Sopa de elote

Sopa de elote

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Preparo 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
300 g de granos de elote
30 g de aceite de oliva
50 g de echalotes
120 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
2 cucharaditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 2 g

Energia 386 kJ / 92 kcal

Gordura 5 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 10 g

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