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Sopa cremosa de pollo con verduras
Preparo 10min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (2 cm)
-
60 g de cebolla
-
300 g de pimiento rojo desvenado y en trozos
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30 g de mantequilla
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800 g de agua
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2 cubos de caldo
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250 g de granos de elote, enlatados escurridos
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50 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
10 g de maicena
-
300 g de leche evaporada
-
1 cdita de sal
-
100 g de queso crema a temperatura ambiente
-
1 pizca de pimienta negra molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
38 g
Energia
1697 kJ /
404 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
19 g
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