Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

3.4 424 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

2000 g de agua
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de zanahoria en trozos
200 g de papa en trozos
100 g de cebolla
300 g de jitomate
2 dientes de ajo
25 g de aceite
100 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs
150 g de chícharos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
30 g de chile chipotle adobado
aguacate para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 35 g

Energia 1339 kJ / 319 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de poro y papa

30min

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Caldo de pollo básico

35min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Crema de calabacita

25min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de espárragos y gambas

30min

Minestrone

45min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Sopa de cebolla TM6

55min

Mostrar tudo