Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

3.5 6 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 14 g

Energia 573 kJ / 136 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de poro y papa

30min

Coditos con queso

35min

Sopa de cebolla

1h 10min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Sopa de lima

40min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1h 40min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40min

Sopa versátil

40min

Mostrar tudo