Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

3.5 6 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 14 g

Energia 573 kJ / 136 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Sopa miso con verduras

30min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Sopa de pollo con verduras

40min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Sopa de verdolagas

50min

Crema de flor de calabaza

30min

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Crema de boletus

1h 35min

Mostrar tudo