Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

2.5 40 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

100 g de cebolla
1 diente de ajo
2 pimientos rojos uno cortado en cuartos y el otro en tiras
30 g de aceite
250 g de arroz de grano largo precocido
70 g de puré de tomate
1400 g de agua
1 cubito de caldo de verdura
1 calabacita en cubos
1 pimiento amarillo en tiras
1 ramillete de cebolla de cambray en aros
200 g de vainas de chícharos chinos
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de queso feta en cubos de 2 cm
1 cucharada de romero
1 - 2 ramas de tomillo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 25 g

Energia 2862 kJ / 684 kcal

Gordura 33 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comida vegetariana 10 Receitas
México

Verano con Thermomix® 7 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Enchiladas poblanas

40min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30min

Boloñesa de lentejas

35min

Molokhia

Pas d’évaluation

Koshari egipcio

Pas d’évaluation

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Pas d’évaluation

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Ratatouille con queso panela

30min

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

1h 10min

Mostrar tudo