Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

2.4 39 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

100 g de cebolla
1 diente de ajo
2 pimientos rojos uno cortado en cuartos y el otro en tiras
30 g de aceite
250 g de arroz de grano largo precocido
70 g de puré de tomate
1400 g de agua
1 cubito de caldo de verdura
1 calabacita en cubos
1 pimiento amarillo en tiras
1 ramillete de cebolla de cambray en aros
200 g de vainas de chícharos chinos
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de queso feta en cubos de 2 cm
1 cucharada de romero
1 - 2 ramas de tomillo fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 25 g

Energia 2862 kJ / 684 kcal

Gordura 33 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comida vegetariana 10 Receitas
México

Verano con Thermomix® 7 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tinga de col

35min

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Tamales de barbacoa

2h

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz con hongos y azafrán

1h 15min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30min

Boloñesa vegana

50min

Mostrar tudo