Spinatknödel auf Tomatenragout

4.8 12.6K avaliações

Preparo 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Spinatknödel

Blattspinat, TK angetaut, in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
70 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Butter
60 g
Milch
130 g
Semmelwürfel
250 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
150 g
Weizenmehl, griffig
40 g
Eier
3
Salz
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
10 g
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Wasser
100 g
Cocktailtomaten
250 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
frisches Basilikum gehackt
1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1252 mg

Proteína 25 g

Energia 2505 kJ / 599 kcal

Gordura 32 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Österreich serviert 2021 10 Receitas
Áustria

Cookidoo® Österreich serviert 2023 10 Receitas
Áustria

Damals. Heute. Für immer. 50 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Receitas
Áustria

So geniesst Österreich 64 Receitas
Alemanha

So genießt Österreich 64 Receitas
Áustria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Receitas
Áustria

Veggie Lover 10 Receitas
Áustria

Zum Erlebniskochen 23 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Gemüse-Hirsotto

45min

Apple-Crumble-Pizza

1h 20min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Mostrar tudo