Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

4.7 47 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Tomaten, geschält (800 g)
1 Dose
Zwiebeln halbiert
150 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Rapsöl
40 g
Paprika rosenscharf
1 gestr. TL
Curry z.B. aus der Sansibar
1 ½ TL
Ras el Hanout
1 Msp.
5-Gewürze-Pulver indisch, z.B. aus der Sansibar
1 Msp.
Tomatenmark
30 g
Geflügelfond
120 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft (opcional)
1 TL
Koriander gehackt
2 - 3 Stängel
Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
4
Sesam schwarz
2 TL
2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt
Wasser
1200 g
Basmati-Reis
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 2226 kJ / 531 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Alemanha

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1h 40min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Bouillabaisse

1h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Västerbotten Quiche

1h 30min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Brokkoli-Lachs-Lasagne

1h 30min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Mostrar tudo