Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

4.7 47 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Tomaten, geschält (800 g)
1 Dose
Zwiebeln halbiert
150 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Rapsöl
40 g
Paprika rosenscharf
1 gestr. TL
Curry z.B. aus der Sansibar
1 ½ TL
Ras el Hanout
1 Msp.
5-Gewürze-Pulver indisch, z.B. aus der Sansibar
1 Msp.
Tomatenmark
30 g
Geflügelfond
120 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft (opcional)
1 TL
Koriander gehackt
2 - 3 Stängel
Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
4
Sesam schwarz
2 TL
2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt
Wasser
1200 g
Basmati-Reis
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 2226 kJ / 531 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Alemanha

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40 min

Fischcurry

55 min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 godz.

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Fisch-Pasta

40 min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min

Chowder

45 min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40 min

Mostrar tudo