Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

4.7 47 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Tomaten, geschält (800 g)
1 Dose
Zwiebeln halbiert
150 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Rapsöl
40 g
Paprika rosenscharf
1 gestr. TL
Curry z.B. aus der Sansibar
1 ½ TL
Ras el Hanout
1 Msp.
5-Gewürze-Pulver indisch, z.B. aus der Sansibar
1 Msp.
Tomatenmark
30 g
Geflügelfond
120 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft (opcional)
1 TL
Koriander gehackt
2 - 3 Stängel
Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
4
Sesam schwarz
2 TL
2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt
Wasser
1200 g
Basmati-Reis
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 2226 kJ / 531 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Alemanha

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40min

Stielmuseintopf mit Feta

1h

Fisch mit Bröselkruste

1h

Fisch-Piccata

1h

Seafood-Eintopf

50min

Thunfisch-Auflauf

45min

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1h 10min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Grünkohl-Pasta mit Lachs

35min

Mostrar tudo