Dispositivos e acessórios
Den Helder (Matjes-Tatar)
Preparo 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Eier4
-
Wasser1000 g
-
Staudensellerie-Stangen in Stücken2
-
rote Zwiebel halbiert1
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Birne in Stücken1
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Dill abgezupft1 Bund
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Mayonnaise150 g
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Senf30 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Ingwer, gemahlen½ TL
-
Zitronensaft15 g
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Nordseekrabben100 g
-
Matjesfilets in Stücken (ca. 2 cm)4
-
Baguette längs aufgeschnitten, halbiert1
-
Öl zum Braten
-
gemischter Blattsalat16 Blätter
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1178 mg
Proteína
39 g
Energia
2784 kJ /
664 kcal
Gordura
40 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
35 g
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Alemanha
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