Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
4.1 16 avaliações
Preparo 30min
Total 30min
1 Stück
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Tempurateig
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver (opcional)
    ½ TL
Kokos-Teriyaki-Sauce
  • Kokosmilch
    100 g
  • Teriyaki-Sauce selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    50 g
Gebackenes Thunfisch-Tatar
  • Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
    300 g
  • Koriander
    3 Stängel
  • Sesamöl, geröstet
    10 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    1 TL
    1 TL Sesam, hell
  • Salz
    ½ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • neutrales Öl zum Frittieren
  • Nori-Blatt
    ¾
  • Mehl zum Bestäuben

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 75 g
Energia 6098 kJ / 1456 kcal
Gordura 104 g
Fibra 1.7 g
Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glückliche Zeiten 82 Receitas
Alemanha
Glückliche Zeiten 82 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(942)

50 Min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(278)

40 Min

Västerbotten Quiche

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Garnelen Curry

4.7(467)

30 Min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

4.5(262)

35 Min

Tintenfischringe aglio e olio

4.3(50)

1 Std. 20 Min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4(98)

1 Std.

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

4.1(8)

25 Min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

4.4(37)

50 Min

Zandergulasch

4.5(159)

45 Min

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

5.0(5)

40 Min

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

4.2(318)

30 Min

 Mostrar tudo