Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
Preparo 30min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
Tempurateig
-
Mehl60 g
-
Speisestärke60 g
-
Eigelb1
-
Wasser140 g
-
Salz1 Prise
-
Backpulver (opcional)½ TL
Sesamcreme
-
Mayonnaise selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden100 g
-
geröstetes Sesamöl30 g
-
Sojasauce20 g
Lachs-Spargel-Sashimi
-
Spargelstangen, grün unteres ⅓ geschält4
-
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten400 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)800 g
-
Wasabipaste2 TL
-
Nori-Blätter längs halbiert2
-
Mehl zum Bemehlen4 EL
-
Frittieröl1000 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portionen
Proteína
43 g
Energia
3595 kJ /
859 kcal
Gordura
69 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
18 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Glückliche Zeiten
82 Receitas
Alemanha
Alemanha
Glückliche Zeiten
82 Receitas
Áustria
Áustria
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Fisch-Pasta
40min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Lachsbratwurst
3h 15min
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1h 30min
Meeresfrüchte-Suppe
1h
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1h
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Lachs mit Bröselkruste
45min