Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 214 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

60 - 70 g de jamón curado en trozos
2 huevos duros
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
20 g de apio en 2-3 trozos
100 g de patata chascada
1 hueso blanco de cerdo salado
1 muslo de pollo con piel
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 cucharadas de picatostes (opcional)
3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 907 mg

Proteína 19.3 g

Energia 1098 kJ / 263 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de gambones

45 Min

Sopa de miso con vegetales

20 Min

Ravioli con carne en caldo

30 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Sopa vegana de setas

40 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 Std. 50 Min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 Min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo