Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingredientes

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 234.3 mg

Proteína 6.8 g

Energia 972 kJ / 232 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 29.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 176 56 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Empanadas criollas

3h

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Empanada murciana de atún

45min

Pizza margarita

1h 45min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Coca de verduras

30min

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Empanada de bonito

1h 20min

Focaccia rellena

4h 20min

Mostrar tudo