Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingredientes

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 234.3 mg

Proteína 6.8 g

Energia 972 kJ / 232 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 29.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 176 56 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calzone Napolitano

1h 40min

Mini focaccias con aceitunas

2h

Crackers de queso

2h 45min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Tartaletas de queso soufflé

35min

Hogaza sin gluten

3h

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

1h 10min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Pizza napolitana

9h

Pizza con alcachofa y trufa

1h

Mostrar tudo