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Veganske nudler med peanutsauce

Veganske nudler med peanutsauce
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Preparo 15min
Total 30min
4 portioner
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Ingredientes

  • vand
    1400 g
  • pasta, tagliatelle
    250 g
  • gulerødder skåret i skiver
    70 g
  • sukkerærter
    70 g
  • broccoli skåret i små buketter
    70 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • fed hvidløg
    2
  • chili, tørret i flager (opcional)
    1 tsk
  • peanutbutter
    200 g
  • soyasauce, light
    15 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    20 g
    20 g kokosolie
  • koriander, frisk kun blade
    2 kviste
  • ristede peanuts, saltede
    2 spsk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portioner

Sódio 4260 mg
Proteína 88 g
Energia 10516 kJ / 2513 kcal
Gordura 137 g
Fibra 26 g
Gordura saturada 26 g
Hidratos de carbono 254 g

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