Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Caldo ibérico con mejillones y gambones
Preparo 15min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
-
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
-
50 g de cebolla
-
80 g de patata en trozos
-
500 g de huesos de jamón ibérico
-
1500 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
12 gambones crudos enteros
-
perejil fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1246.6 mg
Proteína
40.1 g
Energia
1361 kJ /
325 kcal
Gordura
12.1 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
12.6 g
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Revista Thermomix Nº 176
56 Receitas
Espanha
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