Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 20 g coentros
- 20 g gengibre
- 350 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 630 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 300 g arroz basmati
- 600 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g leite de coco
- 1 ½ c. chá de feno-grego (opcional)
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1662.6 kJ / 397.4 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 65.2 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 10.4 g
- Sódio
- 928.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Sopa de feijão com arroz
50 Min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 Std.
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 Min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 Min
Chili com seitan
25min
Omelete de claras com curgete
30 Min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Chilli de cogumelos
35 Min
Ramen vegetariano
1 Std. 30 Min
Sopa de entulho com tortellini
30 Min
Salada de massa grega
30 Min