![Pierogi con queso y blueberry's Pierogi con queso y blueberry's](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59fca625-8d21-4726-9eb0-5be16e980e3f/Derivates/e41e0d30-16d8-4eed-b6c4-110099b23462.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de azúcar
-
400
g de crema ácida (20% de grasa)
ou 400 g de yogur griego
Relleno
- 250 g de mascarpone
- 50 g de yogur griego
- 1 yema de huevo
- 50 g de azúcar
-
200
g de blueberry
ou 200 g de blueberry, congelados pero descongelados
Pierogi
- 250 g de agua caliente, un poco tibia
- 1 huevo
- 20 g de aceite vegetal
- 560 g de harina de trigo
- harina de trigo, para espolvorear
- 3000 g de agua, para cocinar
- sal, para cocinar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2657.8 kJ / 635.2 kcal
- Proteína
- 18.2 g
- Hidratos de carbono
- 93.2 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 229.8 mg
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