Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de leche de soya
- 60 g de kimchi
- 60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
- 2 cubitos de caldo de verdura, para 0,5 L de agua
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar morena
- 2 diente de ajo, pelado
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta blanca molida
- cubitos de hielo para servir
- 100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
- 200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
- kimchi para servir
- aceite de ajonjolí para rociar
- semillas de ajonjolí para espolvorear
- cebolla cambray picado, para espolvorear
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Hidratos de carbono
- 58.1 g
- Gordura
- 5.8 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1981.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Crema de andaricas
50 Min
Crema de boletus
1h 35min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Caldo de camarón
40 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 Min
Sopa de pescado y arroz
45min
Chupe de mariscos panameño
45min
Crema de mejillones
1 Std.
Crema de espárragos y queso Brie
30 Min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Crema de betabel
40 min
Salmorejo de remolacha
30 Min