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Vegetarisk pizza

Vegetarisk pizza
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Preparo 25min
Total 1h 40min
4 portioner
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Ingredientes

Pizzadej
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
    30 g
  • vand stuetemperatur
    220 g
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    2 tsk
  • bagehvedemel
    400 g
  • havsalt
    1 tsk
Topping
  • ekstra jomfruolivenolie for at smøre
  • mozzarella skåret i stykker (3 cm)
    200 g
  • gul peberfrugt skåret i 1-2 kiler, frø og membraner fjernet
    100 g
  • rød peberfrugt skåret i 1-2 kiler, frø og membraner fjernet
    100 g
  • champignon (ca. 5-6 svampe), hele, stilken fjernet
    80 g
  • rødløg (1 lille løg), pillet, skåret i halve lodret
    120 g
  • courgette (ca. ½ zucchini), skrællet, vasket og trimmet
    100 g
  • hakkede tomater, dåse
    200 g
  • havsalt til sæson
  • sort peber, stødt til sæson

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 797 mg
Proteína 26 g
Energia 2640 kJ / 631 kcal
Gordura 21 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 84 g

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