Minestrone verde

Minestrone verde

5.0 2 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

8 doses

Ingredientes

queijo parmesão
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
25 g
curgete cortada em cubos pequenos
250 g
couve coração cortada em juliana
150 g
ervilhas descongeladas
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
tomate s/ sementes cortado em cubos
50 g
limão (raspa e sumo)
1
manjericão só as folhas p/ servir
4 pés de
hortelã só as folhas p/ servir
4 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 428.5 mg

Proteína 5.7 g

Energia 507.3 kJ / 121.3 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 14.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30 Min

Canja cremosa

50 Min

Creme de coentros sem batata

30 Min

Creme de curgete e manjericão

25 Min

Creme de ervilhas da avó Adília

35 Min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40 Min

Sopa de cenoura e canónigos

35 Min

Creme de ervilhas com queijo-creme

50 Min

Sopa de grão e linguiça

25 Min

Creme de cogumelos

20 Min

Sopa verde

45 Min

Sopa de corvina com camarão

55 Min

Mostrar tudo