Versões compatíveis
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les bhajis à l'oignon
- 300 g d'oignon, coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
- ½ - 1 piment vert long, épépiné
- 3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiches (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ - 1 c. à café de sel de mer
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café graine de moutarde noire
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 100 g d'eau
- d'huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
- 50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
- 1 - 2 piments verts longs, épépinés
- 1 cm de gingembre frais, épluché
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
- 50 g de yaourt grec
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ - ½ c. à café de sel
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 4.4 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sódio
- 649.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSalade de crudités
10 min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Macédoine du jardin
30min
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min
Pâté de campagne
48j
Canapés aux oeufs
10 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20 min
Vinaigrette césar végane
40min
Dip au fromage végan
Nenhuma avaliação