Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
Preparo 15min
Total 25min
2 portions
Ingredientes
-
20 g d'échalotes coupées en 2
-
10 g de beurre
-
75 g de crème liquide 35% m.g.
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
225 g de petits pois surgelés
-
½ c. à café jus de citron selon vos goûts
-
4 tranches de lard (15 cm)
-
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
-
du poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la crème de vinaigre balsamique en finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
2644.6 mg
Proteína
62.6 g
Energia
2805.3 kJ /
667.9 kcal
Gordura
38.1 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
18.7 g
Hidratos de carbono
16.1 g
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