Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
3.9 30 avaliações
Preparo 15min
Total 1h
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
    4
  • Wasser
    130 g
  • Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • rote Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Tahin
    80 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer (opcional)
    ¼ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Schnittlauch (opcional) in feinen Röllchen
    10 g
  • Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren
    10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 684 mg
Proteína 16 g
Energia 1938 kJ / 463 kcal
Gordura 30 g
Fibra 7.1 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach vegetarisch 9 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(2.6K)

45min

Veganes Austernpilz-Schawarma

4.6(166)

45min

Kohlrabi-Eier-Salat

4.5(910)

1h 15min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.3(154)

1h 20min

Ravioli-Lasagne

4.2(374)

1h

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

4.1(152)

10h

Bunte Paradeiser-Quiche

4.3(281)

1h 30min

Chili con Soja

4.5(649)

45min

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

4.1(547)

30min

Butter-Paneer-Masala

4.5(184)

40min

Vorrats-Tortellini-Suppe

4.5(826)

40min

Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen

4.4(234)

40min

 Mostrar tudo