Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes

4.2 10 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

150 g de agua
5 g de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de azúcar
200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva
1 ¼ cucharaditas de sal
100 - 150 g de rúcula
200 g de pimiento rojo en tiras
150 g de tomate en dados de 1 cm
100 g de pepino en rodajas de 3 mm
200 g de aguacate en dados de 1 cm
10 g de zumo de limón
1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
250 g de hummus

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 586.2 mg

Proteína 12.1 g

Energia 1713 kJ / 409 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Belleza de dentro afuera 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Fajitas veganas con tofu

25min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Pizza con masa de brócoli

1h

Crumble de tomates y albahaca

35min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Patatas en "ajopollo"

40min

Espinacas esparragadas

20min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Fingers de patata y verduras

1h 20min

Mostrar tudo