Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g funcho, bolbo cortado em pedaços (4x4x7 cm aprox.) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 50 g vinagre
- 60 g azeite
- 65 g sumo de laranja (1 unid. arox.)
- 1 c. chá de raspa de laranja (só a parte laranja)
- 10 g mostarda
- 35 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 3 c. sopa de pinhão cru
- 200 g gomos de laranja
- ¼ ramo de hortelã, só as folhas picadas
- Baguete q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Hidratos de carbono
- 22.2 g
- Gordura
- 19.6 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 656.3 mg
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