Mini focaccias

Mini focaccias

4.3 3 avaliação

Preparo 10min

Total 3h 30min

15 unidades

Ingredientes

água
1430 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
5 g
leite
40 g
farinha de manitoba
400 g
400 g farinha tipo 65
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
sal
10 g
vinagre
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
Sal grosso q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 264.6 mg

Proteína 3 g

Energia 524.4 kJ / 125.3 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 21.1 g

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