Dispositivos e acessórios
Mini focaccias
Preparo 10min
Total 3h 30min
15 unidades
Ingredientes
-
água1430 g
-
açúcar5 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
leite40 g
-
400 g farinha tipo 65farinha de manitoba400 g
-
azeite mais q.b. p/ pincelar40 g
-
sal10 g
-
vinagre1 c. sopa de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
Sal grosso q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Sódio
264.6 mg
Proteína
3 g
Energia
524.4 kJ /
125.3 kcal
Gordura
3 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
21.1 g
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TM6: Tudo sobre modos
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