Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5

Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5

4.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

couve-rábano s/ casca, cortado em metades
1
rabanete s/ extremidades
120 g
pepino s/ extremidades
200 g
gengibre em pickles p/ sushi escorrido
50 g
alho
2 dentes de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
60 g
coentros só as folhas
5 g
vinagre de arroz
30 g
molho de soja light
40 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
pasta de wasabi
1 - 2 c. chá de
óleo de sésamo, tostado
40 - 50 g
água
800 g
azeite
½ c. chá de
filetes de salmão (2 filetes aprox.)
500 - 600 g
noodles de soba
250 g
abacate cortado em fatias
1
Sementes de sésamo preta, q.b. p/ guarnecer
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 doses

Sódio 7703.2 mg

Proteína 172.3 g

Energia 12558.7 kJ / 3001.6 kcal

Gordura 153.4 g

Fibra 33.3 g

Gordura saturada 24.2 g

Hidratos de carbono 248.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® I - TM5 18 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pescada com camarão à Ogando

30min

Salmão com alho e limão

2h 20min

Caril de camarão

35min

Risoto de dourada

1h

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Moqueca de salmão

2h 35min

Açorda de peixe

20min

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35min

Salada de camarão com legumes crocantes

40min

Mostrar tudo