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Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
Preparo 25min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Rauchmandeln100 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)750 g
-
Rosenkohl halbiert550 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Maronen, gegart, geschält200 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Crème fraîche200 g
-
Eier4
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ Prisen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
984 mg
Proteína
23 g
Energia
2404 kJ /
575 kcal
Gordura
34 g
Fibra
8.3 g
Gordura saturada
12 g
Hidratos de carbono
51 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2023
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