Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

3.0 15 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de cebolla en mitades o cuartos
80 g de queso gruyère
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de azúcar moreno
25 g de harina de trigo
40 g de vinagre
800 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 pastilla de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
1 cucharada de tomillo seco
1 hoja de laurel seca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 819.3 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1044 kJ / 249 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema fría de manzana y lima

1 Std. 10 Min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 Min

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Sopa versátil con tropezones

50 Min

Crema de cebolla con cerveza

1 Std. 10 Min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 Std. 30 Min

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Crema thai de langostinos y coco

30 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Sopa alpujarreña

45 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Ravioli con carne en caldo

30 Min

Mostrar tudo