Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Sopa francesa de cebolla
Preparo 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de cebolla en mitades o cuartos
-
80 g de queso gruyère
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de azúcar moreno
-
25 g de harina de trigo
-
40 g de vinagre
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo1 pastilla de caldo de carne
-
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 hoja de laurel seca
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
819.3 mg
Proteína
8.3 g
Energia
1044 kJ /
249 kcal
Gordura
12.7 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
5.1 g
Hidratos de carbono
26.2 g
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