Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

2.9 16 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de cebolla en mitades o cuartos
80 g de queso gruyère
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de azúcar moreno
25 g de harina de trigo
40 g de vinagre
800 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 pastilla de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
1 cucharada de tomillo seco
1 hoja de laurel seca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 819.3 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1044 kJ / 249 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 godz. 45 min

Sopa de cebada con verduras

55 min

Sopa de pescado donostiarra

1 godz.

Sopa Goulash de ternera

1 godz. 10 min

Ramen coreano con tofu

8 godz. 50 min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Crema de cebolla con cerveza

1 godz. 10 min

Crema bretona (de judías blancas)

30 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 godz.

Mostrar tudo