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Gougères

Gougères
4.3 16 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
16 unidades
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Ingredientes

  • 70 g de queso gruyère en trozos
  • 80 g de leche
  • 80 g de agua
  • 65 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 56.5 mg
Proteína 3.2 g
Energia 359 kJ / 86 kcal
Gordura 5.8 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 3.3 g
Hidratos de carbono 5.2 g

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